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  Produkte » Medaillons



 

Die Medaillons werden ohne Haut und ohne Knochen verarbeitet!

Unsere Standardgrößen sind:
75/125 g = ca. 100g
 
125/175 g = ca. 150g
 
175/225 g = ca. 200g

Wir produzieren selbstverständlich auch auf
Ihre individuellen Bedürfnisse, d.h. grammgenau kalibriert.

Kontaktieren Sie uns und dann können wir uns über Details unterhalten.

Aus eigener Produktion können wir Ihnen folgende Medaillons anbieten:
 
Thunfisch-Medaillons
Thunnus albacares
Butterfisch-Medaillons
Lepidocybium flavobrunneum
Marlin-Medaillons
Tetrapterus belone
 
Schwertfisch-Medaillons
Xiphias gladius
Schwertfisch Medaillons
Schwertfisch Medaillons